ОФаст фудтан бес жұлдызды Мишленге дейін — келушілерге сапалы қызмет көрсету мейрамхананың қызмет көрсетулері мен оның табыстылығының басты көзі болып табылады. Ассортимент, тағамдардың дәмдік сапасы, бағасы, дизайны, мәртебесі, орналасуы — маңызды, бірақ олар клиенттер үшін ұқыпсыздық пен немқұрайлы қарым-қатынастың орнын толықтыра алмайды. Басқа жағынан қарағанда, клиенттерге керемет сервис көрсете алатын мейрамхана, күшті бәсекелестікте артықшылықтарға ие бола алады.

4Service™ қоғамдық тамақтану аясында Mystery Shopping кешенді бағдарламасын іске асыруда. Біздің клиенттерміздің ішінде — ТМД елдерінде жүздеген локацияларымен ірі мейрамхана жүйелері бар. Жұмыс істеген бірнеше жылдар ішінде біздің Құпия Сатып алушыларымыз «мейрамханалық» жобада алуан түрлі 35.000 бағалауды орындады.

Негізгі сценарий күннің әр түрлі уақытында мейрамханаға келіп, фасадты, үстел әзірлеу мен ұсынылған тағамдарды, санторапты жасырын суреттерге түсіруден; мейрамхананың жеткізу қызметін бағалаудан құралған. Сонымен қатар операциялық үрдістер өлшемдеріне де (тағамдарды әзірлеу жылдамдығы, ас мәзірінің позициясын алға жылжыту) және де тағамдардың дәмділік сапасына қатысты Құпия Сатып алушылардың пікіріне де аса көңіл бөлінеді.

Мейрамхана жүйелерінде аса сұранысқа ие 4Service өнімдері:

• Mystery Shopping: қолма-қол онлайн-есепті, бағалаудың жеке — даралығын және артефакторларды — чек, мейрамхана фасадының суреті және т.б сканін пайдаланатын ұзақ мерзімді классикалық бағдарлама;
• Mystery Calls: «құпия телефон шалулар», мейрамхананың жеткізу қызметінің жұмысын бақылау;
• Joker Shops: «джокердің» келуі;
• Active Feedback: бағалау нәтижесі бойынша белгілі бір бағытта автоматты түрде оқыту;
• Suggestive Sell Priority: персоналдардың жаңа тағам түрі мен өткізіліп жатқан акцияларды алға жылжытуға мән берулері.

Мейрамханалар үшін 4Service өнімдері туралы барынша толық ақапаратты дәл қазір бізбен байланысып ала аласыздар — Байланыстар.